Бычий сывороточный альбумин подходит для использования в качестве стабилизатора ферментов во время очистки или для разбавления эндонуклеаз рестрикции и ферментов, модифицирующих нуклеиновые кислоты. BSA также обычно используется в экспериментах по маркировке ДНК и белков в качестве блокирующего агента для минимизации фона. Этот BSA ацетилируется для инактивации загрязняющих нуклеаз и протеаз.