Селективно обогащайте бактерии рода Salmonella из пищевых продуктов и образцов окружающей среды с помощью соевого пептонного бульона Раппапорта-Вассилиадиса Thermo Scientific™ Oxoid™ (дегидратированного). Соевый пептонный бульон Раппапорта-Вассилиадиса отбирает виды Salmonella , используя их характеристики по сравнению с другими энтеробактериями, такие как способность выживать при относительно высоком осмотическом давлении, размножаться при относительно низких значениях pH, быть относительно более устойчивыми к малахитовому зеленому и иметь относительно менее высокие требования к питанию 1.